Помните наш классический рецепт приготовления этого яблочного пирога: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 яйца и 5 яблок?
Это то, что в большинстве наших кулинарных тетрадок называется "Шарлоткой".
Но её французская прародительница готовится иначе, там используются иные пропорции, а потому она выходит очень нежной, почти кремоподобной.
Уже вот-вот закончится август – каких-то несколько дней осталось и календарное лето завершится на всей территории нашей страны. На пороге стоит осень и хоть тепло какое-то время ещё будет радовать нас (хотя кое-где уже начались настоящие заморозки), но зима не за горами. Поэтому многие хотят знать, чего нам ждать от неё в плане погоды.
Врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова рассказала, что колбаса является вредным продуктом из-за высокого содержания в ней нитратов. Их добавляют в фарш для того, чтобы не допустить роста болезнетворных бактерий.
Каждый год 29 августа сразу после Успения Богородицы, который православные отмечали накануне, отмечается Ореховый Спас. По-другому его еще называют Спас нерукотворный, Третий Спас, Хлебный Спас, Спас на холсте и Посевы. Рассказываем, с какими традициями связан этот день.
Журнал «ЭкоГрад» продолжает рубрику о бердинге для любителей и начинающих. Корреспондент «ЭкоГрада» Виталий Рябцев поделился видео наблюдения за длиннопалым песочником на Ольхоне.
Журнал «ЭкоГрад» продолжает рубрику о бердинге для любителей и начинающих. Корреспондент «ЭкоГрада» Виталий Рябцев поделился видео наблюдения за куликом — белохвостым песочником.
Необычную фотографию хищника сделали в Челябинской области. В объектив попадала птица, которая называется лунь болотный. Во время прогулки фотограф Наталья Киселева застала самку в цветах.
Власти Московской области предупредили местных жителей о начале осенней миграции гадюк. Как говорится на сайте регионального правительства, это несет определенные риски для людей. Осенняя миграция змей началась в связи с понижением температуры воздуха в ночное время, - сообщает сетевое издание "Москва 24"
28 августа в Православной церкви завершается Успенский пост. В этот день верующие отмечают один из двунадесятых (главных) праздников - Успение Пресвятой Богородицы. Это - день смерти Марии, матери Христа. Слово "успение" переводится со старославянского как "мирная кончина" или "сон". Успение Богоматери символизирует переход в вечную жизнь, соединение со Спасителем.
Репортаж о работе одной из клиник для животных из Сочи от корреспондента «ЭкоГрад» Валерия Логановского. Всемирному дню защиты животных посвящается.
