Корреспондент «ЭкоГрада» Зоран Друкалич поделился видеорепортажем про то, как в первый день Нового года он, по многочисленным просьбам «трудящихся», вывел свой корабль в море, в окрестности Будвы.
К слову, праздник Нового года в Черногории понемногу и постепенно русифицируется.
«Еще за неделю до наступления Нового года везде в Черногории начинают громыхать взрывы, — рассказывает «Газете.ру» Мария из Москвы, переехавшая в Черногорию около десяти лет назад.
— На пустырях, во дворах и даже на улицах дети взрывают петарды. Это настоящий бич новогодних праздников — грохот повсюду стоит необыкновенный.
В деревнях сохраняется обычай палить из ружей по случаю какого-нибудь радостного события. К новогодним каникулам на море и в горы к черногорцам приезжают соседи-сербы, в основном белградцы.
Примечательно, что еще в XIX веке в Сербии и Черногории не было обычая наряжать елку, а подарками радовал всех святой Николай. Рождество считалось самым главным праздником, а ночь с 31 декабря на 1 января не отмечалась вовсе.
Европейская мода на Новый год пришла в страну лишь в прошлом веке, и только после Второй мировой войны этот праздник получил статус официального. Угощение на праздники у черногорцев обильное. Мясные блюда готовят в основном из баранины, козлятины и свинины (если это не мусульманские районы), при этом обязательным дополнением будет каймак — особым образом сквашенное молоко, нечто среднее между сметаной и творогом.
Перед едой обязателен для многих неожиданный аперитив в виде стопки ракии — виноградной «лозы», «дуни» из айвы или сливовицы. А уже потом, за едой, — вино.
Для выходцев из России Новый год здесь — это, как и для всех, много вкусной еды, оливье и селедка под шубой. Когда живешь в Черногории долго, селедку начинаешь воспринимать как деликатес — в обычное меню она не входит (здесь много другой свежей средиземноморской рыбы), хотя и продается в супермаркете. Так что она становится праздничной едой».
