Столичные производители пищевой продукции ежегодно наращивают выпуск продукции, разрабатывая все больше новинок. Компании изготавливают мясную и молочную продукцию, напитки, готовую еду и многое другое. Об этом сообщил министр правительства Москвы, руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов
«Всего в пищевой отрасли города работает свыше 290 компаний, на которых трудоустроено свыше 60 тысяч человек. Только за первые семь месяцев 2024-го предприятия увеличили производство продуктов питания на 3,3 процента. Растет выпуск как в традиционных категориях, таких как мясная и рыбная продукция, так и в относительно молодых для столичного рынка: например, кофе, готовая еда», — рассказал Анатолий Гарбузов.
Например, столичная компания «Кофе МАДЕО» запустила в производство новую линейку продукции. Кроме классического, начат выпуск кофе с добавлением натуральных экстрактов и ингредиентов.
«Наше предприятие уже почти 20 лет специализируется на выпуске свежеобжаренного кофе. На сегодняшний день у нас представлено свыше 260 наименований продукции. Мы регулярно разрабатываем новинки и недавно начали производство с добавлением МСТ масла. Оно содержит в себе насыщенные жирные кислоты, которые положительно действуют на организм человека и способствуют здоровому и активному образу жизни», — уточнил генеральный директор компании Дмитрий Лёвин.
Другое столичное производство занимается производством кулинарии и готовой еды. За первое полугодие 2024 года производство отгрузило более 1,5 тысячи тонн продукции.
Как пояснили в компании, существенное развитие за последние два года было сделано в направлении «Готовой еды». Предприятие разрабатывает и производит продукцию для сетевого ритейла, в том числе для крупных компаний. На текущий момент в ассортименте более 80 позиций: салаты, сэндвичи, супы и вторые блюда – которые можно заказать на дом или найти на полках магазинов
Кроме того, в столице производятся и растительные продукты, так, например, компания «Что посеешь» по итогам первого полугодия 2024 года выпустила около 3 тонн йогуртов из миндаля и кокоса, что приблизительно в два раза больше показателей аналогичного периода 2023-го.
По поручению Мэра Москвы в городе реализуется комплекс мер, направленных на повышение инвестиционной привлекательности столицы для отечественных промышленников и развитие производства. В городе созданы комфортные условия для развития малых, средних и крупных предприятий. Московские предприниматели могут воспользоваться более чем 20 системными мерами поддержки города, например, целевыми займами и субсидиями. Разработан также ряд антикризисных инструментов.
Москва – город с развитым производством. В столице работает более 4,2 тысячи промышленных компаний, на которых трудятся 725 тысяч человек. Ежегодно открывается 40-50 средних и крупных предприятий, а также около 100 малых. Они производят разнообразные товары, активно внедряют инновации и увеличивают объемы выпуска продукции.
Все выпуски журнала «ЭкоГрад» в электронной версии читайте на pressa.ru,
Бумажные экземпляры спецвыпусков и книги В. Климова можно приобрести на OZON
