Такой вывод сделал Аньян Контрэктор – сотрудник американской компании Systems & Materials Research Corporation, который и разработал проект устройства, позволяющего приготовить еду при помощи 3D-принтеров.
Суть состоит в том, что в будущем, когда население земли превысит 12 миллиардов человек (на данный момент эта цифра равняется 7 миллиардам), в качестве плит будет использоваться как раз 3D-принтер, а в магазинах на полках обычные продукты заменят сменные картриджи с содержанием различных ингредиентов и вкусовых добавок.
Срок хранения «пищи будущего» исчисляется одним месяцем, а теоритически могут быть годными 30 лет. Такая система позволит также устранить такую проблему, как выбрасывание еды.
За финансирование проекта взялось NASA, ведь это актуально в период длительных экспедиций в космос. Размер гранта – 125 тысяч долларов.
