В агропромышленном парке «Казань» началась переработка индеек. Фермеры доставили первую партию тушек этих птиц общим весом 50 т. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в ООО «Татптицепром».
В настоящее время к забою готовятся еще 15 тыс. индеек. В перспективе объемы переработки мяса этих птиц на территории агропромышленного парка достигнут 1,5 тыс. т - выращиванием индеек в РТ стали заниматься частные подворья и крестьянско-фермерские хозяйства.
К слову, с начала года в промышленном птицеводстве Татарстана произведено 220 млн. штук яиц, что составляет 103 процента к уровню прошлого года, и 39 тыс. т мяса птицы, или 116 процентов к соответствующему периоду 2012 года.
