Заварное безопарное тесто для пирожков "Бабушкин секрет"
Вкуснейшие пирожки, про которые говорят "пальчики оближешь"...
Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
● 3 столовые ложки муки
● 3 столовые ложки масла подсолнечного
● 1 столовая ложка сахара
● 1 чайная ложка соли
Способ приготовления:
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.
Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ.
Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.
Наталья Шелудько
- Подробности
-
Категория: Эко советы
-
Опубликовано 18.02.2015 20:32
-
Просмотров: 2082
Добавить комментарий
