Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол

Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 1Близятся Новогодние праздники.
Все любят поесть, особенно душа радуется если на столе изобилие вкуснейших и аппетитных блюд.

Любой праздничный стол можно украсить и накормить гостей рыбной и колбасной нарезкой. Но чтобы продукты были красиво уложены следует постараться.
Рыбная нарезка смотрится шикарно и объемно даже если использовать два-три вида рыбы. И создать шедевр может каждый, главное, чтобы в хозяйстве имелся широкий острый нож.

Сделать роскошную рыбную тарелку получится даже у неопытной хозяйки. Надо лишь запастись терпением.

Как красиво нарезать рыбу и оригинально ее разложить на тарелке можно увидеть в нашей фото подборке.

Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 2Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 3Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 4Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 5Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 6Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 7Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 8Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 9

КАК СОБРАТЬ РЫБНУЮ ТАРЕЛКУ
Сервируй один или несколько видов рыбы и добавляй те продукты, которые помогут раскрыть их вкус (овощи, зелень, лимон, лайм, оливки, маслины).
Не переживай, если в твоем распоряжении не так много видов рыбы, как хотелось бы.

Возьми за основу традиционные продукты (сельдь, скумбрия) и добавь к ним небольшое количество (1–2 вида) дорогой рыбы, чтобы порадовать гостей чем-то необычным.

Выбирай рыбу разного цвета, копчения и посола. Главное — в ней не должно быть костей.

Используй для нарезки широкий суперострый нож и нарезай рыбу слайсами одинаковой величины.

Сами ломтики должны быть небольшими — на один укус.

Для сохранения свежести, рыбное ассорти готовят незадолго до подачи на стол.

Ни в коем случае не нарезай рыбу за день до застолья, или даже за несколько часов.

Рыбное ассорти — это не только малосольная и копченая рыба, но и морепродукты.

Если есть такая возможность, используй креветки, мидии, икру. Все компоненты должны быть хорошо видны и их можно легко взять с тарелки.

Для большего удобства возле тарелки с рыбой положи зубочистки или шпажки.

Некоторые сорта рыбы и морепродуктов уместно подавать с соусом.

Чтобы гости могли сделать компактный бутерброд, положи на блюдо тарелочку со сливочным маслом.

Икру тоже подавай на общем блюде в отдельной емкости или в тарталетках, но ни в коем случае не в консервной банке.

 Оригинальные фото рыбной нарезки смотри в нашей подборке, взятой на просторах интернета.

Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 10Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 11Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 12Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 13Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 14Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 15Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 16Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 17Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 18Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 19Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 20Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 21Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 22Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 23Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 24Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 25Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 26Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 27Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 28Рыбная тарелка. Подборка оригинальной подачи рыбы и морепродуктов на праздничный стол - фото 29

. Аппетитная красота!

 

Татьяна Колесникова

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить