В начинке праздничных тарталеток — салат из слабосолёной сёмги или форели с огурцом и сливочным сыром. А украшение из красной икры — аппетитная изюминка в этой быстрой закуске.
Рыбу и огурцы нарежьте мелкими кусочками. Смешайте с сыром и слегка посолите.
Разложите начинку по тарталеткам. Украсьте красной икрой и зеленью.
