Суп из чечевицы будет и вкусным, и полезным. Всё приготовления супа займет 50 мин. Рецепт приготовления совсем не сложен.
Нам понадобятся:
250гр красной чечевицы
1 луковица
1 болгарский перец
Столовый уксус
Приправы (по вкусу)
Зелень (укроп, петрушка или кинза)
1. 250г красной чечевицы засыпаем в кипящую воду. Варим 30 мин.
2. Через 30 мин. добавляем в кастрюлю порезанный лук и перец, а также 3 ложки столового уксуса.
3. Варим еще 20 мин.
4. Добавляем в суп приправы, а также крошим в суп немного свежей зелени.
Суп готов. Его можно разливать по тарелкам и подавать на стол.
Натали Якобсон
