28 ноября в рамках фестиваля «IV Московская Экорезиденция волонтеров и городских активистов» в КЦ ЗИЛ прошел международный практический форум «Экология повседневной жизни». Организатором этого события выступила ГПБУ «Мосприрода» Департамента природопользования города Москвы.
В конце ноября московский КЦ ЗИЛ стал площадкой для диалога горожан, эко-бизнеса, государственных структур и общественных объединений с позиции жителей мегаполиса. На форуме рассматривались вопросы устойчивого развития города. В фокусе внимания - те вызовы, с которыми ежедневно сталкиваются горожане.
Тема этого года – «Экология повседневной жизни». Программа форума включала: пленарную сессию, круглые столы, секцию интерактивного формата: печа-куча «Копилка российских эко-идей», два мастер класса иностранных экспертов. В параллельной программе фестиваля стояли кинопоказы, эко-маркет и активности для детей.
В рамках панельной сессии «Выгодно ли быть зеленым» эксперты обсудили, как забота об окружающей среде и повседневные «зеленые» решения могут приносить не только пользу, но и финансовую выгоду, создавать новые смыслы, делать «зеленое» будущее возможным.
К сожалению, главный вопрос всего человечества — как не утонуть в горах мусора, а цивилизовано и раздельно его собирать в обозримом будущем решен не будет. Об этом поведал руководитель Департамента природопользования и охраны окружающей среды города Москвы Антон Кульбачевский. Около трети москвичей готовы к раздельному сбору отходов, заявил главный эколог Москвы журналистам во вторник на четвертой московской экорезиденции.
"Очень трудно судить, готовы ли все москвичи, но, я думаю, около 30% готовы, и наша акция, которую мы ежегодно проводим, это подтверждает. Готовность есть, но пока нет возможности все отходы, которые москвичи разделят, переработать в правильной форме", — сказал он. И добавил, что по этой причине пока в городе не культивируется данный вопрос.
Антон Кульбачевский попутно ответил на вопросы о пользе экопросвещения в воспитании нового поколения людей, осознанно заботящихся об экологической чистоте места в котором они живут.Главный эколог Москвы посетил одно из пленарных заседаний, посвященных такому экологически чистому и полезному занятию для здоровья, как передвижение на самокатах.
«ЭкоГрад» по горячим следам поговорил с лидером движения любителей самокатов Александром Ниловым.
Важной частью фестиваля стала дискуссия, посвященная образованию в сфере экологии - «Как говорить об экологии, чтобы быть услышанным». В формате печа-куча прошла секция «Копилка экоидей», где российские стартап-компании и экоактивисты представили свои новейшие разработки.
Одна из дискуссий была посвящена заповедникам, другая экотуризму - «Отдохнуть от города. Выезжать ли за его пределы?».
Помимо пленарных заседаний на втором этаже КЦ ЗИЛ проходил ЭКОмаркет – рынок экологических продуктов питания и предметов быта.
На столах и стендах ЭКОмаркета был выложен самый разнообразный ассортимент продукции – от органической еды и стрит-фуда до всевозможных изделий из дерева и украшений.
Народ с интересом толпился вокруг стола, на котором были разложены складные экологические бутылки для напитков, брал в руки и рассматривал блокноты из вторично переработанной бумаги, проверял на прочность кухонные принадлежности в виде разделочной доски из безопасного современного древесно-полимерного композитного материала.
Неожиданно много людей проявили интерес к деревянным и мягким игрушкам, видимо, сказывается приближение Нового года и необходимость присмотреть по случаю подарки близким.
Радовали глаз всеми цветами радуги сувениры, изделия из керамики, новогодний декор, мыло ручной работы. В разряде очевидного невероятного были натуральные духи без спирта. Порадовала и косметика на основе таежных трав.
Радовало и обилие дизайнерских изделий на стендах, где были представлены украшения из цветов и трав в экосмоле и авторскую бижутерию Tsa Tski от московского дизайнера Юли Скворцовой.
Мероприятие стало площадкой для обмена знаниями и опытом между участниками из России и других стран. На экорезиденции выступила с мастер-классом международный эксперт по «экоустойчивой» и циклической моде, основатель платформы CircularFashion.Ru Ольга Джонстон-Антонова (Германия). Ольга рассказала «ЭкоГраду», что проблемы экологии присущи и моде. Оказывается второе место по экологическому загрязнению занимает — ни за что не догадаетесь, а вот Ольга Джонстон Антонова знает точно, какая экономическая и хозяйственная деятельность человека. Правда, разговор остался незаконченным — началось пленарное заседание в котором необходимо было участвовать.
Отдельное место на ЭКОмаркете заняли производители натуральных и фермерских продуктов.
Никого уже в наше время не удивишь обилием и разнообразием сортов сыра. Но тут небольшой нюанс - все это сырное изобилие пришло от малых отечественных предприятий. Добавьте сюда натуральные растительные масла, варенье из шишек, алтайский мед, нежнейший крем-мед, а также урбеч – натуральная паста, получаемая путем перетирания сырых семян и орехов на каменных мельничных жерновах. Посетители смогут приобрести шоколад, свежий хлеб, сухофрукты, масла, орехи, крупы и другие полезные и вкусные продукты.
Стенды с популярной уличной едой недолго стояли в своей первозданной красе. Прислушайтесь, это музыка в кулинарии - паровые булочки пянсе с различными начинками и пряными специями, лепешка с фалафелем и соусом гуакомоле и волшебным чаем с малиной и можжевельником. А как вам шоколадный брауни с начинкой из клюквы и бекона!
На фестивале была предусмотрена отдельная развлекательная программа для детей. Им организатор фестиваля – ГПБУ «Мосприрода» – подготовил целый ряд занимательных активностей. Пока родители участвовали в дискуссиях и круглых столах, обмениваясь опытом и изучая инновационные проекты в области экологии, дети также смогут найти себе увлечение по душе и занять свое время, например, рукоделием или русскими настольными играми.
Для юных экологов подготовлена интерактивная игра «Экоспасатели», в которой нужно будет проявить смекалку и сообразительность и победить «мусорного монстра», а также увлекательная викторина «Экология в вопросах и ответах».
Были и творческие занятия. В связи с приближающимися новогодними праздниками опытные мастера поделились секретами изготовления куклы «Рождественский ангел» по мотивам народных игрушек. Мастера проекта «У детства нет границ» научили желающих расписывать деревянные игрушки, а рукодельницы ЭКОмаркета провели мастер-класс по вязанию крючком.
В качестве развлечения были представлены изрядно подзабытые традиционные русские забавы – настольные игры в волчки, баклуши и бирюльки, а также игровые куклы – кулачные бойцы и хороводницы.
Параллельно с основной дискуссионной программой работал экомаркет. В рамках детской программы предусмотрены различные активности: интерактивная игра «Экоспасатели», в которой нужно было победить «мусорного монстра», викторина «Экология в вопросах и ответах» и многое другое.
В рамках параллельной программы экорезиденции прошли показы фильмов, отобранных членами жюри международной сети «зеленых» фестивалей.
Рассказывая об экорезиденции, Антон Кульбачевский напомнил, что с каждым годом участники мероприятия все глубже погружаются в экологическую тему. Он подчеркнул, что сейчас основной упор делается на экологическое мышление и воспитание.
"Если мы не будем работать с сознанием, не будем вырабатывать правильные экологические привычки и навыки, я думаю, мы не справимся с тем антропогенным воздействием, которое уже сейчас оказываем", — заключил руководитель департамента.
Александр ПЕРЕПЕЧКО, фото и видео автора.
