Новости от партнеров "ЭкоГрада"
Сегодня всем мире отмечают "День яйца". В честь праздника наши аналитики узнали, что в России предпочитают готовить из яиц, и поделились статистикой о покупках. В 2025 году россияне купили почти 400 млн упаковок яиц.
В топ любимых блюд из яиц входят глазунья (37%), вареные яйца (29%) и омлет (28%). Остальные респонденты выбирают шакшуку, яйца бенедикт и фриттату.
52% чаще едят яйца на завтрак, 37% – в любое время дня, 5% опрошенных обедают ими, а оставшиеся добирают потребность в белке вечером.
При этом бутерброды остаются предпочтительным вариантом, когда нет времени готовить завтрак – так ответили 37% россиян. Также в лидерах классическая яичница (23%) и каша (15%).
Аналитики торговой сети «Пятёрочка» отмечают, что яйца остаются одним из базовых товаров потребительской корзины. Они могут закрыть потребности всей семьи, одиночных домохозяйств, а также подходят для ЗОЖ-рациона. Перепелиные проигрывают в продажах куриным, а самыми популярными стали яйца «Красная цена» - только за сентябрь 2025 года было продано более 17 млн упаковок под этой маркой. Традиционно в лидерах по покупке яиц стали города с большой плотностью населения - Москва, Санкт-Петербург и Нижний Новгород.
