В эти выходные в Тамбове прошла Покровская ярмарка.
Ярмарка проводится седьмой год подряд и стала традиционной, а статус стал международным.
В первый день ее работы гостями праздника стало более 50 тысяч человек.
С самого утра на городской Набережной начали работать торговые ряды. Традиционно в Покровской ярмарке участвуют не только местные производители и компании, но и представители со всей России, а также из Болгарии, Республики Беларусь, стран Азии. Ярмарка разделена на секторы с продовольственной продукцией, сельскохозяйственными товарами и техникой, сувенирами и текстилем.
Как отметил на церемонии открытия ярмарка глава администрации области, член Высшего совета Партии «Единой России« Александр Никитин, с каждым годом Покровская ярмарка расширяется.
«С каждым годом всё больше предприятий принимает участие в Покровской ярмарке, и всё больше посетителей приходят на нее, - сказал Никитин. – Интерес растёт ещё и потому, что каждый раз организаторы стараются придумать что-то новое, необычное. Надеюсь, что каждый гость найдёт здесь нужные товары и развлечение по душе».
В церемонии открытия также приняли участие Секретарь Тамбовского регионального отделения Партии, председатель областной Думы Евгений Матушкин, депутаты Госдумы Тамара Фролова, Александр Поляков, Анатолий Петров, митрополит Тамбовский и Рассказовский Феодосий, глава Тамбова Сергей Чеботарев.
Отметим, что в прошлом году товарооборот Международной Покровской ярмарки превысил 92 млн рублей, а в 2015 году было продано продукции на 65 млн рублей. Число участников, представивших свои товары в этот раз, более тысячи.
После торжественного открытия и поднятия флага Покровской ярмарки губернатор Александр Никитин, а также почетные гости посетили «Фестиваль фестивалей». Впервые организаторы ярмарки «пригласили» в областной центр все яркие праздники, проходящие в Тамбовской области: фестиваль «Вишневый сад» из Уварово, праздник Русского сарафана из Мичуринского района, сампурский фестиваль яйца «Кукарекино» и т.д. Каждая делегация стремилась удивить гостей. Котовск подарил Александру Никитину небольшую неваляшку, Бондарский район угостил особенной "бондарской" окрошкой. Ее, к слову, специально к Покровской ярмарке приготовили в рекордном количестве: более 200 литров.
Мордовский район предложил главе региона испечь блины в настоящей русской печке, Сосновский район - приготовить настоящую богатырскую похлебку. Тамбовский район приготовил для ярмарки фестиваль национальных культур. В Уваровском районе главу региона научили готовить блюда национальной татарской кухни. Сампурский район порадовал омлетом-ассорти.
На Покровской ярмарке установили два рекорда. Их официально зафиксировал главный редактор Книги рекордов Станислав Коненко. В Уварово созда. ли самую большую чайную бабу в России.
«Авторами» рекорда стали жители города Уварово, они создали чайную бабу высотой 4,2 метра и диаметром юбки 4,5 метра. Рекорд был зафиксирован официальными представителями Книги рекордов России.
Еще один рекорд установило тамбовское предприятие, изготовившее специально для Покровской ярмарки самый большой серийный крендель в стране. Кроме того, в Тамбов в эти дни приехал самой большой самовар России. Его вес — 280 килограммов, высота — 1 метр 930 сантиметр.
Во второй день Покровской ярмарки гостей ждал праздник Тамбовской картошки, на котором было сварено в котле 381 килограмм картофеля и пожарено на гигантской сковороде, подаренной городу умельцами из Тулы 180 килограмм вкуснейшего корнеплода, ставшего брендом Тамбовщины.
Открыл его Гастрономический фестиваль "Тамбовская картошка", на котором все муниципалитеты региона представили для конкурса блюда из картофеля. Удивиться здесь было чему. Помимо традиционных драников и оладьев, всевозможных рулетов, салатов, здесь можно было найти даже картофельные пирожные и торты. Конечно, всё стилизовано в традициях русской народной кухни. Совсем креативные для жюри приготовили картофельных поросят, птиц и кроликов.
Губернатор Александр Никитин сварил картошку по собственному рецепту.
Он активно принимал участие в приготовлении , делился опытом и советами при добавлении инградиентов.
15 октября на площади Музыки подведены итоги VII Международной Покровской ярмарки. Награды получили лучшие из лучших.
Так, Котовск отмечен наградой за самое креативное блюдо из картошки. На гастрономическом фестивале Котовск представил огромный пирог в виде сковороды под название "Таганка". Внутри пирога - картофельный фарш, а сверху - чипсы собственного производства. Несмотря на то, что сковорода черная, она вполне съедобная и вкусная, просто кондитеры добавили туда специальную пищевую добавку.
Награда за самое оригинальное блюдо из картошки досталось рассказовским кулинарам.
Лучшим участником Покровской ярмарки стал город Уварово. Именно его представители в первый день ярмарки установили рекорд России, сделав самую большую "чайную бабу". Уварово не осталось в стороне и от гастрономического фестиваля, приготовит разнообразные и необычные блюда из картофеля.
Лучшим районом признан Рассказовский район. Его представители на Покровской ярмарке смастерили "ажурный" домик и постарались окунуть посетителей в дух старины.
С обзором материалов региональной прессы
Татьяна Колесникова
