Воздушные шарики умеют летать, сдуваться, лопаться и даже съеживаться (если сильно уменьшить температуру окружающей среды). Как поведет себя шар, надутый воздухом, если его поместить в микроволновую печь и включить ее?
Вероятнее всего, лопнет. Проверяем.
{youtube}Pi6T6JAwOGQ{/youtube}
Так и есть.
Результат предсказуем и, отчего-то, очевиден. Попробуем объяснить такую судьбу шарика – здесь не все так однозначно.
В обычных условиях шарик может лопнуть по причине изначального дефекта поверхности, перепада давления или от воздействия на него предметов, нарушающих целостность шара.
Дефект поверхности исключаем, так как шарик был успешно надут.
Перепада давления не наблюдалось. Внутри шарика, так же как и снаружи, воздух одинаковой температуры.
Иголки в шар не втыкали, молотком по нему не били.
Что же явилось причиной того, что шарик лопнул?
Воздушные шарики изготавливают, как правило, из латекса. Латекс представляет собой природные или искусственные водные дисперсии коллоидных каучуковых частиц, стабилизированных эмульгаторами.
Ключевое слово тут – «водные». То есть материал для воздушных шариков содержит молекулы воды. Латекс пропускает электромагнитные волны. При этом дипольные молекулы воды под воздействием микроволн начинают вращаться миллионы раз в секунду, создавая трение. Результатом этого является увеличение температуры вещества. Латекс начинает плавиться, стенки шарика истончаются, и в какой-то момент под напором воздуха он лопается. В том месте, где толщина оказывается критично минимальной для давления внутри шара.
Получается, что виной всему внешнее воздействие, но не механическое, а электромагнитное.
