Пул спикеров Международного бизнес-форума «Мировая Соя», который пройдет 26-27 мая в Петергофе, постоянно пополняется. Знакомим вас с новым экспертом главного делового мероприятия на рынке сои!
Концерн GEA (Германия) является мировым лидером в производстве оборудования и комплектных решений для пищевой промышленности. Производство белков из растительного сырья сои, гороха, пшеницы и кукурузы являются приоритетными направлениями для GEA. Обзор технологических решений — в выступлении спикера.
Андрей Мандреа, руководитель отдела «Возобновляемые ресурсы» концерна GEA (Германия).
Тема: Комплектное решение GEA для получения соевого белкового изолята
Европейский опыт для российского производства
Все ключевое оборудование для переработки белого соевого лепестка с получением соевого концентрата/изолята изготавливается на предприятиях GEA.У концерна есть возможность проводить опытные испытания сырья заказчика в Европе (Германия, Голландия, Дания).
В рамках своего выступления Андрей Мандреа расскажет о центробежном и потокопроводящем оборудовании, пастеризационных и выпарных установках, распылительных сушилках и сушилках для побочных продуктов, которые концерн производит на своих собственных предприятиях в ЕС.
Мероприятие состоится в офлайн-формате
Деловое мероприятие будет проходить в соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора и правительства Санкт-Петербурга о соблюдении социальной дистанции и других мер безопасности. Отель будет снабжен антисептиками, а средства индивидуальной защиты будут выдаваться участникам при регистрации.
