Эксперты Роскачества провели повторное исследование колбасы "Докторская" и выяснили, что скрывается в продукте от глаз потребителя. Не бумага, как шутили в народе, но тоже неприятная для потребителя находка: фрагменты слюнных желез.
Об этом - в материале сетевого портала "ЦарьГрад".
Предыдущие исследования Роскачества колбасы под названием "Докторская" (в 2017 и в 2018 годах) выявили множество нарушений - "почти в половине товаров". От потребителя производители скрывали в основном недостоверный состав. Эксперты обнаружили и соевый белок, и мясо птицы, и даже каррагинан - пищевую добавку Е407. Один из производителей так и вовсе "забыл" указать на этикетке бензойную и сорбиновую кислоты, которые были в колбасе.
Сейчас эксперты провели новое исследование и выяснили, что на этот раз скрывается в данном продукте от глаз потребителя. Как оказалось, не туалетная бумага, как шутили в народе. Однако одна из находок вряд ли обрадует потребителя.
"Эксперты лаборатории обнаружили субпродукты, а именно фрагменты слюнных желез, содержание которых не предусмотрено ГОСТом", - указывается в сообщении Роскачества.
Хотя справедливости ради надо сказать, что все нарушения, которые ранее были обнаружены исследователями, производители уже устранили. Эксперты указали лишь на одно несоответствие - как раз по субпродуктам.
В колбасе ещё у одного производителя проверка Роскачества выявила антибиотики. Однако речь идёт лишь о "следовых количествах, что не является нарушением законодательства".
