Сорта и полезные свойства помидоров

Помидор (или томат, как его исторически называют) имеет немало сортов. Несмотря на огромное количество лет, в течение которых его выращивают практически во всем мире, до сих пор не существует определенного мнения касательно его определения. Так, одни именуют помидор овощем, вторые утверждают, что он является фруктом, третьи и вовсе отмахиваются, называя его ягодой.

Варенье из одуванчиков

Несколько лет тому назад, прямо в городе, проходя мимо полянки, буквально усеянной одуванчиками, я заметила, как эти яркие желтенькие цветочки собирали китаянки, что-то говоря на своем языке. Я не могла понять, для чего они это делают. Как я узнала позже, для приготовления одуванчикового меда (или варенья).

Отель - это не только ночь скоротать

В этой статье собрано 20 самых странных и сногсшибательных мест для отдыха в самых необычных отелях мира.

Утро. Время завтракать, или "не только овсянка сэр"

Завтрак – важнейший прием пищи за весь день, хотя в каждой стране он разный. Если в Америке на завтрак можно съесть блинчики и бекон, то, например, в Таиланде главные “гвозди программы” – рыба, свинина и рис. Любительница путешествовать Виктория Филпотт решила запечатлеть завтраки в странах, в которых она побывала. Девушка делится с нами аппетитными снимками самых разнообразных завтраков по всему миру. Конечно, о вкусах не спорят, но посмотреть, кто как завтракает всегда интересно.

Как сажать лаванду?

Если вы решили, что на вашем участке чего-то не хватает и это чего-то – лаванда, не отчаивайтесь. Ее вполне можно вырастить и в наших условиях. Для начала запомните, что в наших широтах лучше всего перезимует английская узколистная лаванда.

Выращивание клубники

Клубнику можно выращивать практически на любом грунте. Высаживать эту ягоду лучше всего на юго-западных склонах, ведь именно на них раньше всего начинается созревание растений. Среда грунта должна быть кислой, уровень кислотности – 5.5-6.5, а содержание гумуса не должно быть ниже 2%.

Пять дачных опасностей, которые нас подстерегают на выходных

Пять дачных опасностей, которые нас подстерегают на выходных

Сад рядом с дорогой. Решаем проблему

Садовый участок, расположенный  рядом с автотрассой или железной дорогой требует особого ухода. Очищая воздух и почву,  сами растения страдают от болезней,  вызванных   пылью и токсичными составляющими выхлопных газов и  выбросов автомобильного и железнодорожного транспорта.  Цинк, свинец, ртуть, кадмий, мышьяк, хром, стронций, никель — всего лишь малая часть длинного списка опасных  частиц, оседающих на листьях деревьев, кустарников и  стебельках травинок,  а  затем проникающих в почву с каплями дождя или росы. Продуманная  планировка  участка  поможет защитить его обитателей, а правильно подобранные растения и своевременный уход за ними позволят  вырастить  наполненный жизнью, здоровый сад.

 

Цветная капуста: как вырастить рассаду

В первую очередь нужно позаботиться о питательной смеси для выращивания рассады. Можно купить готовую, но, чтобы быть уверенным в качестве, надежнее подготовить ее самостоятельно. И заранее – осенью. Для ее приготовления подходят все виды торфа. Торф выбирают потому, что он хорошо поглощает влагу, воздухопроницаем, не уплотняется. Если используется низинный торф, добавляют опилки (до 1/3 состава).

 

Затем смесь пропаривают в течение 2 часов и вносят азотныеудобрения (20–25 г мочевины или аммиачной селитры или 50 г комплексных удобрений на 10 л). На 10 л верхового торфа после пропаривания добавляют 300–450 г доломитовой муки и 50–70 г комплексных удобрений с микроудобрениями. Если в удобрениях нет микроэлементов, их необходимо внести дополнительно, добавив 1 стакан древесной золы. Готовую смесь нужно сохранить до весны в месте, недоступном для грызунов.

 

Сроки посева семян на рассаду – многоступенчатые. Первый срок – для получения ранней капусты – 15–20 марта, второй – с 30 марта по 10 апреля, третий – с 25 апреля по 10 мая. Чтобы собирать урожай осенью, сеют семена с 5 по 15 июня.

 

Для посева лучше брать только крупные семена. Сначала их прогревают 20 минут в горячей воде (+48...+50 °С), затем быстро охлаждают в холодной воде и замачивают в растворе марганцовки на 8 часов. Сеять лучше в бороздки глубиной 1,5 см, раскладывая семена по схеме 3х3 см. Глубина заделки семян – 0,5–1 см. Пикировку при выращивании цветной капусты лучше не применять, она задержит развитие недели на полторы. Поэтому каждому растению сразу нужно выделить индивидуальный питательный кубик или горшочек (не менее 6 см в диаметре).

 

До появления всходов поддерживаем температуру 20–22°С, а горшочки сверху укрываем полиэтиленовой пленкой, чтобы не пересыхала почва. Когда появятся ростки, пленку нужно снять. При этом температуру воздуха на 4–7 дней понижают до 8–10°С (чтобы растение не вытягивалось и лучше развивалась корневая система), температура почвы должна удерживаться в пределах 18–24°С.

 

Рассада не выносит как переизбытка влаги, так и пересушивания почвы (грунт в горшочках хорошо бы замульчировать речным песком или вермикулитом). Оптимальная влажность воздуха – 70–80%.

 

Любой стресс, будь то пересушивание почвы, слишком низкая (ниже 4–6°С) или слишком высокая (выше 25°С при недостатке влаги) температура, ведет к тому, что в дальнейшем капуста образует мелкие головки и быстро переходит к цветению.

 

В первой половине мая раннюю рассаду уже можно высаживать на постоянное место. Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт 45–50 дней. Переросшая рассада значительно ухудшает качество готовой продукции, поскольку после высаживания она теряет 2–3 листа, вследствие чего формируется маленький кочан ("пятачок"), который быстро рассыпается. Лучше всего высаживать рассаду, когда у нее сформировалось четыре настоящих листа. Сажают ее аккуратно, не заглубляя "сердечко".

 

Пока подрастает рассада, есть время подготовить грядки. Лучшие почвы для цветной капусты – плодородные со слабокислой или нейтральной реакцией. Кислые почвы нужно произвестковать заранее, осенью, внося перед перекопкой известь или доломитовую муку. Известь действует быстрее, зато доломитовая мука обогащает почву не только кальцием, но и магнием.

 

Осенью же вносятся органические и минеральные удобрения, в том числе 150 г фосфата и 100 г сернокислого или хлористого калия на 1 м². Ранней весной под каждое растение в лунку добавляют по столовой ложке азотных удобрений и до 1 кг перегноя. Цветная капуста так требовательна к плодородию и структуре почвы, потому что ее слабая корневая система развивается в поверхностном слое.

 

На приусадебных участках капусту удобнее всего выращивать на грядках. Сажают рассаду (или сеют семена) в два ряда, расстояние между ними – 50 см, в ряду, в зависимости от сорта, 20–40 см. Сорта с особо крупной розеткой листьев размещают еще реже.

 

Чтобы капусте на грядке было тепло, почву заранее прогревают, затянув грядки прозрачной полиэтиленовой пленкой или спанбондом черного цвета для подавления сорняков.

 

Так как погода в мае неустойчивая, а цветная капуста выдерживает лишь небольшие заморозки, нужно соорудить тоннельное укрытие из полиэтиленовой пленки, лутрасила или спанбонда. Нетканый материал предпочтительнее, так как пропускает влагу и воздух, а капель на нем не образуется. К тому же он – спасение от крестоцветных блошек, которые так вредят капусте при ранних посадках.

http://www.supersadovnik.ru

Салют Победы

СалютСалют Победы