Чтобы сделать вкусную запеканку для праздничного стола достаточно взять квашеную капусту и пару яблок. Немного приправ и усердия сотворят чудо. Блюдо выйдет аппетитным, необычным и торжественным.
Для приготовления нам понадобятся:
Квашеная капуста (400-500гр)
2 крупных яблока
Подсолнечное масло
Пакетик кетчупа (200гр)
Приправы (по вкусу)
Толченый чеснок
Способ приготовления:
1. Выложить капусту в форму для выпекания.
2. Мелко нарезать яблоки и добавить к капусте, перемешать.
3. Добавить 4 столовые ложки подсолнечного масла.
4. Вылить в капусту весь пакетик кетчупа, перемешать.
5. Добавить приправы. Среди приправ непременно должен быть толченый чеснок.
6. Запекать в духовке 35-40мин.
Блюдо готово. Его можно подавать к столу.
Натали Якобсон
Все выпуски журнала «ЭкоГрад» в электронной версии читайте на pressa.ru,
Бумажные экземпляры спецвыпусков и книги В. Климова можно приобрести на OZON
