Всемирный день водных ресурсов отмечают ежегодно 22 марта. К этому событию компания Coca-Cola Hellenic в России приурочила пресс-тур на завод по производству безалкогольных напитков.
Предприятие, расположенное в Подмосковье, имеет три скважины. Вода из недр земли используется в технологическом производстве. Добытая из глубин земли жидкость тщательно обрабатывается, очищается и доводится до необходимых технических кондиций. Ее пропускают через песчаные фильтры, очищают с помощью установки обратного осмоса, производят озонирование. Это неполный перчень обработки воды до подачи ее в производственный цех. Всего таких этапов семь.
По словам регионального менеджера по внешним связям и коммуникациям Coca – Cola Hellenic в Москве, здесь не только следят за качеством производимой продукции, но и рационально используют основной ингредиент - воду. Такие меры дают положительные результаты: так, в 2015 году удельное потребление воды на 12 заводах Coca-Cola Hellenic в России было снижено на 7,5% по сравнению с 2014 годом. Сейчас Компанией намечены еще более амбициозные проекты: к 2020 году группа Coca-Cola Hellenic намерена сократить использование воды на 30%, а прямые выбросы углерода – на 50% по сравнению с 2010 годом. Важным направлением деятельности Компании также является очистка и вторичное использование воды, например, для санитарных нужд. В 2015 году объем повторно используемой воды составил более 466 тыс. м3, что в 3,9 раза больше, чем годом ранее.
Мы побывали в лаборатории, где следят за качеством воды и выпускаемой продукции. Менеджер по качеству The Coca-Cola Company по России, Украине и Белоруссии Наталья Макарова отметила, что вода, применяемая в технологическом процессе, подвергается ежедневной оценке.
Во время экскурсии по цехам предприятия журналистам демонстрировали артезианские скважины. Но, как пояснил руководитель технического отдела Coca –Cola Hellenic в Истринском районе Михаил Авдеев, выемка водных ресурсов регламентирована федеральными нормативами, и в сутки разрешено выкачивать 100 кубометров воды. «Этого объема достаточно для функционирования предприятия»,- сказал Авдеев.
Coca-Cola Hellenic в России является собственником заводов в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Орле, Самаре, Екатеринбурге, Ростовской области, Новосибирске, Красноярске и Владивостоке.Компания реализует проекты в области охраны водных ресурсов в рамках корпоративной социальной ответственности системы Coca-Cola в России, проводит активную деятельность по охране крупнейших российских водоемов в рамках своих экологических проектов «Живая Волга», «За чистое будущее озера Байкал» и «День Черного моря». Кроме того, Компания на протяжении 11 лет поддерживает Всероссийский национальный юниорский водный конкурс.
Качество и безопасность выпускаемой продукции гарантировано сертификацией завода на соответствие требованиям Международных стандартов ISO 9001-2008, ISO 14001-2004, FSSC 22000. Также учитывается ISO18001-2007, который подтверждает безопасность работы персонала на предприятии.
Дорджи Нимгиров
Фото Валерия Ломова
Справка
Известно, что 70% поверхности Земли покрыто водой, но из примерно 1,4 миллиарда квадратных километров воды 97,5% — соленая, и только 2,5% всего объема воды приходится на пресные поверхностные воды (реки, ручьи, озера, болота).
Из примерно 35 миллионов квадратных километров пресной воды большая часть — 24,4 миллиона квадратных километров — заперта в ледниках, льдах, вечной мерзлоте. 10,7 миллиона квадратных километров скрыты под землей. На долю рек Земли остается только 0,002 миллиона квадратных километров пресной воды или 0,01% от всех ее запасов во всех формах.Ресурсы пресной воды на Земле распределяются крайне неравномерно. 85% населения Земли — жители преобладающе засушливой части планеты.
Мировые запасы пресной воды не увеличиваются, а ее потребление постоянно растет.
В ХХ веке население земного шара выросло в три раза. За этот же период потребление пресной воды увеличилось в семь раз, в том числе на коммунально-питьевые нужды — в 13 раз.По мнению экспертов, к 2030 году около половины мирового населения может столкнуться с нехваткой воды. Спрос на воду может превысить ее добычу на 40%.
По запасам водных ресурсов Россия занимает второе место в мире (после Бразилии) с показателем в 4508 кубических километров. Важнейшая составная часть водных ресурсов РФ — реки, их насчитывается свыше 2,5 миллионов, из них 120 тысяч рек длиной свыше 10 километров, в том числе более трех тысяч средних (200-500 километров) и больших (более 500 километров). Ежегодный речной сток составляет 4270 кубических километров. В России расположено более двух миллионов озер, которые содержат свыше половины всей пресной воды страны, причем 95% озерной воды сосредоточено в озере Байкал. Российское государство омывается водами 12 морей, принадлежащих трем океанам, а также внутриматериковым Каспийским морем.
Общее количество запасов подземных вод, пригодных для использования (для питья, водоснабжения, орошения земель, обводнения пастбищ), составляет около 34 кубических километра в год. Однако подземные водные ресурсы распределены крайне неравномерно.
В целом по стране обеспеченность водными ресурсами составляет 30,2 тысячи кубических метров на человека в год, что значительно превышает установленный ООН критический минимум, необходимый для удовлетворения потребностей, — 1,7 тысячи кубических метров, однако территория Российской Федерации характеризуется значительной неравномерностью их распределения. На освоенные районы европейской части страны, где сосредоточено более 70% населения и производственного потенциала, приходится не более 10% водных ресурсов.
В количественном отношении потребление воды в России превышает суммарное использование всех иных природных ресурсов. Нерациональное и неэффективное использование водных ресурсов с высоким удельным расходом воды в промышленности, агропромышленном комплексе и жилищно-коммунальном хозяйстве является важнейшей проблемой водопользования в современной России.
Негативное воздействие на водные объекты также оказывают антропогенные источники загрязнений.
В последние годы из общего количества сточных вод, подлежащих очистке, только 11-12% очищается до нормативного качества. Каждый второй российский житель вынужден использовать для питьевых целей воду, несоответствующую по ряду показателей гигиеническим требованиям, почти треть населения страны пользуется источниками водоснабжения без соответствующей подготовки.
Ежегодно мероприятия в рамках проведения Дня водных ресурсов направлены на освещение конкретной темы, связанной с сохранением водных ресурсов.
