Из цветов сирени и меда можно приготовить отличное варенье
Для приготовления понадобятся:
2 гвозди сирени
Мед
Способ приготовления:
1. Наливаем в небольшую кастрюлю воды на одну треть.
2. Отделяем цветочки сирени от черенков, кладем цветочки в воду.
3. Добавляем 5 столовых ложек меда, перемешиваем пока мед не растворится в воде.
4. Доводим до кипения, варим 20мин.
5. Даем варенью настояться в течение нескольких часов.
Варенье готово.
Натали Якобсон
Все выпуски журнала «ЭкоГрад» в электронной версии читайте на pressa.ru,
Бумажные экземпляры спецвыпусков и книги В. Климова можно приобрести на OZON