Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей


Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 1

Рассказывает гостья журнала: Иримед. Возраст: 62 (19 Марта 1950 г.)
Место проживания: Натания Израиль Ближний Восток

 

Я  только в Израиле привыкла есть сельдерей, теперь даже не представляю, как я без него раньше жила. Главное: его надо тщательно мыть: стебли надо развернуть и промыть серединку. Вдоль стеблей есть жесткие части, которые проходят по всей длине. Как я понимаю, это своеобразная арматура, потому как это растение довольно высокое, чтобы оно "держалось" вертикально, надо стебли укрепить. Когда растение взрослое, эти части надо удалить. Как это делается? Смотрим видео:

 

Могу поделиться рецептом очень простого салата: несколько стеблей сельдерея, по пучку зеленого лука, петрушки, укропа, кинзы, несколько свежих огурцов. Всю зелень мелко порезать, посолить, перемешать руками, немножко подавить. Оставить минут на 5 - 10 (у меня - на одну сигарету), добавить порезанные огурцы. Заправить оливковым маслом и соком лимона. Перемешать ложкой. Запах будет такой, что не съесть это невозможно!

О свойствах сельдерея можно прочитать здесь: 

http://www.justlady.ru/articles-125...ystva-seldereya

Теперь Вы понимаете, что я не смогла пройти мимо мастер-класса, тем более, что его авторы утверждают: покупать больше сельдерей не придется!

Итак, вперед, к мастер-классу!

 

Авторы: Mary Andrews и Tim Vidra

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 2

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 3

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 4

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 5

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 6

Портрет сельдерея в начале и на шестой день "реинкарнации".

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 7

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 8

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 9

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 10

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 11

А так выглядел сельдерей через пару недель:

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 12

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 13

А так через месяц:

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 14

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 15

Ниже: подготовка банки к посадке:

Как вырастить сельдерей на окошке. Советы читателей  - фото 16

Категория: Эко советы
Опубликовано 08.01.2013 14:57
Просмотров: 2194