МЫ ВКЛЮЧАЕМ В АССОРТИМЕНТ
ВЫРАЩЕННУЮ СЕМГУ
Теперь можно проверить как была выращена семга. Сейчас в Мире действует международная некоммерческая организация ASC, которая сертифицирует фермерские хозяйства.
Если хозяйство сертифицировано, это значит:
1. Не применяются запрещенные препараты при выращивании
2. Проверена экологическая обстановка на месте промысла
3. Осуществляется контроль всех стадий выращивание
4. Используются только разрешенные кормаПолученный сертификат необходимо регулярно подтверждать прохождением независимого аудита. Сертификат может быть отозван в любой момент. Например, этим летом, были отозваны сертификаты у ряда хозяйств из-за нападения вредоносных водорослей.
ЗАЧЕМ ХОЗЯЙСТВУ ПОЛУЧАТЬ СЕРТИФИКАТ ASC?
Европейский или американский потребитель (в основном торговые сети) запрашивают в обязательном порядке у поставщика такой сертификат.
Наша цель:
1. На стадии закупки выращенного лосося, проверка всей документации.
2. Проверка наличия сертификата.
3. Проверка действия сертификата.
В настоящее время мы получили партию лосося из Чилийского хозяйства Nova Austral.