Лён цветет в "Аптекарском огороде"

• Печать

Лён посевной, или лён обыкновенный, (Linum usitatissimum) цветет в Ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород". Это однолетнее травянистое растение семейства Льновых с коротким главным стержневым корнем, многочисленными тонкими корешками, стеблем высотой более 1 метра и бледно-голубыми цветками с пятью лепестками. Гости могут увидеть его, а также ещё 140 видов целебных растений в Саду лекарственных трав. Детальную информацию о льне можно узнать 9 и 10 июля на экскурсиях "Все краски лета", которые начнутся в 12.30, 14.00 и 15.30.

Сейчас лён возделывают в умеренной зоне Европы, Азии и Северной Америки, а также в Северной Африке. В Россию растение попало из Азии. В X–XI веках крестьяне возделывали лён на масло и волокно, платили им подати и оброк. В начале XX века он потерял товарную ценность в силу появления более долговечных тканей.

Лён выращивают ради получения масла, ткани, а также для медицинских и кулинарных целей. Волокно получают из стеблей, масло (для технических целей и пищи) — из семян. Кроме того, питательные маски из льна делают кожу гладкой.

Проростки семени льна съедобны и обладают лёгким пряным вкусом. На севере Индии семена льна жарят, измельчают в порошок и едят с варёным рисом и солью.

Целебные свойства семени льна известны со времен Гиппократа — он советовал семена при воспалении слизистых. Отметим, что они богаты диетической клетчаткой, жирными омега-3 кислотами, лигнанами и многочисленными микроэлеменами. За это их, к слову, обожают вегетарианцы и веганы по всему миру.

Семена льна с горячей водой дают густую слизь с легким обволакивающим, обезболивающим и противовоспалительным действием. Льняной мякиной питаются свиньи.

Лидеры по производству льна — Россия, Китай, Канада, Индия, Великобритания, США, Казахстан, Эфиопия, Украина, Аргентина.

 

Помимо льна в "Аптекарском огороде" сейчас цветут кувшинки, розы, шиповник, киноа, хосты, садовый жасмин, липы, лилии, гортензии, розовое Дымное дерево, дейция, герань и другие растения. Плодоносят лимоны, грецкие орехи, бананы.

С 8 по 10 июля, в рамках летней джазовой программы под открытым небом "Город Джаз", в "Аптекарском огороде" пройдёт "Фестиваль Джаза" — три концерта группы "АРФА & ДЖАЗ", Анны Королёвой и группы JUMP, проекта Marimba Plus. Начало каждого концерта — в 20.00. В программе музыкальных вечеров на траве — авторские композиции, джазовые импровизации и экспериментальная музыка в исполнении звёзд джаза. Бронирование билетов на http://www.hortus.ru/#!timetable/c1ic2

11 июля — открытие выставки роз, клематисов и декоративных кустарников.

"Аптекарский огород" открыт ежедневно с 10.00 до 21.00, касса — до 20.30.

Проспект Мира, 26/1

Подробности

Категория: Новости пресс-служб

Опубликовано 06.07.2016 15:18

Просмотров: 982