Запеканка из рыбы для малышей

• Печать

Рыбу лучше давать детям в отварном виде. Более старшим детям можно давать, помимо отварной, еще и тушеную или запеченную рыбу.

Лучше всего готовить детям рыбные блюда только из свежей рыбы.

Не забывайте во время приготовления блюд из рыбы внимательно ее перебирать и доставать все косточки, даже самые незаметные.

Малыши бывают очень привередливы в еде.  Блюда для них должны быть не просто вкусными, а и эстетически приятными.

Одно из таких блюд предлагаю Вашему вниманию. Это – запеканка из рыбы, приготовленная в формочках для кексов. Порция получается небольшая, именно для малыша. В то же время позволяет увеличить ее «добавкой», если малышу понравилось.

Для приготовления нам понадобится:

яйцо 1 шт.

сухари панировочные

1-2 ст. ложки

помидор 1/2 шт.

масло сливочное 1 ст. ложка

сыр твердый тертый

1 ст. ложка

соль

Рыбу нарежьте небольшими кусочками, посолите, добавьте яйцо и перемешайте с сухарями до получения однородной массы. Помидор нарежьте кружочками. Формочки для кексов смажьте маслом, уложите в них рыбную массу, сверху положите по кружочку помидора. Посыпьте сыром и запекайте 15-20 минут при 220 °С.

 

Приятного аппетита!

 

Наталья Шелудько

Подробности

Категория: Эко советы

Опубликовано 12.03.2015 10:34

Просмотров: 1579