Кострома гастрономическая

• Печать

Кострому включили в тур «Рецепт вкусного отдыха». Теперь гости могут продегустировать сыр на одном  из маслосырзаводов области. Новый гастрономический тур рассчитан на участников любого возраста. Это пятидневное путешествие по городам «Золотого кольца», при этом города, где можно вкусно поесть, расположены друг от друга не более, чем в двух часах пути.

В  "точках" тура путешественники смогут полакомиться различными вкусностями. В тур вошли также  Ярославль, Ростов Великий и Переславль-Залесский. Костромская губерния считается российской родиной сыра. Несколько интересных фактов: в деревне Сусанино Костромской области Алексей Саврасов написал картину «Грачи прилетели», где изобразил местную церковь Воскресения Христова. А в перерывах между пленэрами, говорят,  закусывал местным сыром и клюквой  горькую.  Леонид Брежнев любил два сорта: «Костромской» и «Сусанинский» и  в 70-х годах прошлого века, когда весной и осенью размывало дорогу, за сырами к завтраку дорогого Леонида Ильича в регион присылали вертолет. В  2009 году в Костроме открылась «Сырная биржа», где местные производители продают товар с минимальной наценкой, практически по заводским ценам. В этом году в Костромской области уже произвели 1,7 тысячи тонн продукта. Объем производства  вырос на 20%. Сегодня в регионе выпускают более 20 видов сыра. Производством продукта занимаются девять предприятий.

 

Подробности

Категория: Новости со всего света

Опубликовано 16.12.2015 10:01

Просмотров: 804