Вегетарианство - экономия денег и забота об экологии

Вегетарианство - экономия денег и забота об экологии - фото 1Австралийские диетологи пришли к выводу, что вегетарианцы экономят до 20% своего бюджета, а также в 6 раз меньше загрязняют атмосферу парниковыми газами, чем мясоеды. Учёные заявили о том, что вегетарианство дешевле, полезнее и экологичнее.


Тщательные подсчёты показали, что затраты на питание семьи из 4-х взрослых человек составляют 508 долларов в неделю. При этом лёгкая мясная диета обходится в 418 долларов в неделю, а вегетарианская – всего в 394 доллара. 


Пользу растительной пищи учёные аргументируют тем, что в растительной пище содержится в 2 раза меньше насыщенных жиров и на четверть больше клетчатки и фолиевой кислоты. 
Диетологи надеются, что результаты исследования заставят людей переосмыслить и изменить свой рацион.

Myjane.ru

Категория: Социальная экология
Опубликовано 30.04.2013 14:09
Просмотров: 1432