Всемирный фонд дикой природы (WWF) приглашает Вас на кулинарную эко-битву, которая пройдёт в рамках кампании «День экологического долга»

• Печать

   3 августа в 17:00 в супер-маркете «Азбука Вкуса»
по адресу Новинский бульвар 8, Торговый центр Lotte Plaza.

   В центре Москвы на открытой кухне одной из самых популярных розничных сетей столицы пройдет кулинарная битва за звание самого экологичного блоггера России.

   Послом Дня экологического долга в 2017 году выступает Константин Ивлев - один из самых именитых шеф-поваров Москвы, телеведущий, член Французской гильдии гастрономов Chaine des Rotissers, а также основатель и президент российской федерации профессиональных поваров и кондитеров.

   Под чутким руководством Константина на глазах у зрителей кулинарные блоггеры приготовят уникальные экспериментальные блюда из экологичного набора продуктов, который держится в секрете до старта битвы. Процесс приготовления, вкус и внешний вид того, что получится, оценят гости и, конечно же, сам шеф Ивлев. Он же вручит награду и лично поздравит с победой самого экологичного кулинара.

   Участники мероприятия смогут продегустировать блюдо победителя, а также узнать об экологическом следе россиян и о роли еды в истощении ресурсов нашей планеты. Участники битвы получат гастрономические подарки от партнеров, а зрители – чек от планеты Земля, напоминающий о важности ответственного потребления.

   Что такое День экологического долга?

   Каждый год мы расходуем бюджет планеты всё быстрее и быстрее, смещая день Экодолга всё ближе к началу года. В 2015 году эта печальная дата пришлась на 13 августа, в 2016 – на 8, а в этом году – уже на 2 августа. Чтобы привлечь внимание к необходимости бережного отношения к планете, WWF России запускает кампанию День Экодолга.

   Тема кампании этого года – экологически ответственное производство и потребление продуктов питания. Согласно данным последних исследований, если население Земли будет расти так же, как сейчас, а способы производства еды и пищевые предпочтения людей не изменятся, к 2050 году это может привести к катастрофическим последствиям.

   На сайте кампании пользователи смогут пройти тест, узнать, как уменьшить экологический след собственного рациона, а также получить экологичные рецепты от российских звездных шеф-поваров: wwf.ru/ecodolg 

 

 

 

 

Пресс-служба WWF России

Подробности

Категория: Новости пресс-служб

Опубликовано 31.07.2017 17:52

Просмотров: 497