В Челябинской области грибы собирают мешками и коробками

 Необычный для весны «урожай» удивляет даже бывалых грибников, передает cheltv.ru.

В Челябинской области грибы собирают мешками и коробками - фото 1

Для большинства людей сезон стартует только в конце лета – осенью. Однако есть те, кто отправляется в лес уже в апреле-мае и возвращается не с пустыми руками.

Южноуральцы уже делятся в соцсетях своими находками – собирают огромные мешки грибов. Правда, найти сейчас можно разве что сморчки. И не все считают, что эти грибы можно употреблять в пищу.

Аномальная весна. На Урале грибы собирают мешками

В Челябинской области грибы собирают мешками и коробками - фото 2

– Сморчки… мы никогда их не собирали.

– Всегда считала это поганками.

– А что с ними делать?

– Сморчки – деликатес.

В Челябинской области грибы собирают мешками и коробками - фото 3

Аномальная весна. На Урале грибы собирают мешками

При сборе грибов все-таки стоит быть внимательными. У безопасных весенних сморчков есть «братья», которые называются сторчки. Они очень похожи внешне, но последние ядовиты и представляют опасность для здоровья и даже жизни человека.

Тем не менее, даже будучи уверенным в том, что в корзине именно сморчки, рекомендуется сначала их долго варить, трижды сливая воду, а затем обжаривать. Так весь яд, который в них содержится, сольется вместе с водой.

Категория: Времена года
Опубликовано 07.05.2020 08:27
Просмотров: 575