Ю.Московский на Московском Наврузе 1 апреля на ВДНХ
На ВДНХ 1 апреля состоялся очередной Общегородской московский праздник Навруз
Праздник весны и солнца, который отмечается с глубокой древности. В первую очередь персами, таджиками и тюркскими народами. Историки Говорят, что его особенно широко отмечали во времена зороастризма в Персии.
Был там в качестве Почетного гостя
(Мой бейджик :) )
Повидался со многими друзьями.
Попал в телевидение. НА 1 канале. О чём чуть ниже.
На 1 канале тетесюжет был показан 2 апреля 2017 года 10:10
Первый материал "Самый вкусный плов выбирали гости весеннего праздника Навруз на ВДНХ" занял около 1 минуты
Меня показали в на 22 секунде :)
Навруз переводится как «новый день», с него на Востоке ведут отсчет нового года. География праздника - от Южной Азии и Поволжья. Повара из разных стран угощали москвичей пловом с бараньими ребрышками, нутом, орехами и фруктами.
Лучший рецепт буквально приходилось ловить на лету. Рядом в павильоне построили деревню, где гуляли всей улицей, с танцами и конкурсом костюмов. Под одной крышей накрыли столы по обычаям разных стран. С ростками пшеницы в знак обновления и весны.
Второй материал в 12:14 под названием "На ВДНХ прошел Общегородской московский Навруз"
https://www.1tv.ru/news/2017-04-02/322727-na_vdnh_proshel_obschegorodskoy_moskovskiy_navruz
На 2 минуте 35 секунде показали и меня :) с товарищами, где мы в казахской юрте вкушали разные явста и беседовали.
Как было сказано в материале "Самый вкусный плов и талисман на счастье. Гостям фестиваля на ВДНХ рассказали, как на Востоке принято отмечать Навруз или Новый год. Отсчет ведут от весеннего равноденствия 21 марта, гуляют долго, сейчас заключительные дни торжества. Их встречают, как принято, за одним столом, где главное угощение - плов.
От одного только этого звука и запаха, признаются многие, текут слюнки. В Москве отмечают персидский новый год - Навруз. А где восточный праздник, там плов.
Центр притяжения сегодня - эти казаны. Тут проходит настоящий кулинарный бой на звание самого вкусного плова. Здесь готовят таджикский, узбекский, пакистанский, азербайджанский плов. Но мы узнаем у поваров, какой же все-таки главный ингредиент?
Удивить, чтобы победить: плов ташкентский коронованный, пакистанский с орешками, душанбинский со свежими овощами, азербайджанский — с каштанами и сухофруктами. Классический плов уже почти не экзотика. В 2016-м он скинул салат Цезарь с первого места и стал для россиян самым востребованным блюдом в ресторанах.
На самом деле никто не знает до сих пор, кто первым придумал это блюдо. Но это неважно - свежий плов неизменно собирает вокруг себя толпу желающих его попробовать.
Пока на улице угощают пловом, в павильонах знакомят с обрядами Навруза. Традиции праздника не меняются тысячи лет. На традиционной новогодней иранской скатерти - рыбки и деньги.
«Монеты для богатства, рыба - знак жизни,зеркало — чистота», - объясняет Хамид Пурхикмат.
«Эта зелень называется суманак. Ее проращивают к Наврузу, в течение нескольких недель. Это символ Навруза, это символ весны, это символ пробуждения природы», - рассказывает Малика Ярбабаева (Таджикистан).
Культурных совпадений немало: яйца на этот праздник красят так же, как на пасху, и даже имеется свой новогодний волшебник — дед Фируз, т.е. Дед Счастья — тоже в красном и с бородой.
«Россия - одна из самых многонациональных стран в мире. Я Москву как раз за это люблю: тут люди со всего мира», - говорит Закари Гэрротс.
«Россия такая большая, и когда попадаешь в такие места, видишь не только это многообразие культур, но и то, как она открыто к ним относится», - отмечает Грейс Берджес.
ВДНХ — перекресток культур — вновь сближает разные народы. И пусть каждый из них живет в своем доме, иногда так приятно собраться всем вместе под одной крышей.
А мною было сняты фотографии, которые выложены в отдельном альбоме https://www.facebook.com/yuriy.moskovskiy/media_set?set=a.10209056627040587&type=3&pnref=story
Но некоторые из них привожу здесь
В казахской юрте.
Фото Юрий Московский (с)
Фото Юрий Московский (с)
Многофункицональный миграционный центр городы Москвы (ММЦ) в Сахарово.
Фото сделал Юрий Московский (с)
У киргизской юрты.
Фото Юрий Московский (с)
Туркменский стенд. И товар.
Фото Юрий Московский (с)
Юрий Московский
- Подробности
- Категория: Кропотливый подход рыцаря светлых сил
- Опубликовано 02.04.2017 19:25
- Просмотров: 1485