Торт "День и ночь"

 Торт "День и ночь"  - фото 1

 

Очень простой и вкусный торт, с минимальным количеством продуктов. Торт состоит из светлых и темных коржей, за что и получил свое назваание, "день и ночь". Пропитывается обычным сметанным кремом.

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Тесто:

- 3 яйца

- 1 стакан кефира

- 1 стакан сахарного песка

- 0.5 ч.л. соды (погасить)

- 2 стакана муки

- 1 ч.л. какао.

Крем:

- 500 г сметаны

- 100 г сахарного песка.

Приготовление коржи:

1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).

2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.

3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.

 Торт "День и ночь"  - фото 2

4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром.

5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).

6. Сверху присыпать какао или шоколадной крошкой.

7. Дать настояться 3 часа.

 Торт "День и ночь"  - фото 3

 

Приятного чаепития!

 

Наталья Шелудько

Категория: Эко советы
Опубликовано 27.02.2015 11:02
Просмотров: 3424